आलू चाट (aloo chaat recipe )
सामग्री
- उबले आलू (टुकड़ों में कटे हुए)
- लाल मिर्च पाउडर
- भुना जीरा पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- काली मिर्च
- नींबू का रस
- तेल या घी
- धनिया चटनी
- धनिया पत्ती
- . सबसे पहले एक डीप पैन में तेल को गर्म कर लें। अब इसमें काटे हुए आलू को फ्राई करें।
2. सुनहरा होने तक फ्राई करने के बाद आलू को निकाल लें।
3. अब इसमें नमक और मिर्च मिला दें इसके बाद इसमें अमचूर पाउड और भूने जीरे का पाउडर मिला दें और फिर चाट मसाला छिड़क दें। - 5. इसके बाद, नींबू का रस छिड़क दें और अच्छे से मिला दें।
- 6. इसमें इमली की चटनी और धनिया व पुदीना की चटनी मिला दें। इसके बाद, अच्छे से मिश्रित कर दें।
- खट्टी मीठी आलू की चाट तैयार है, सभी को खिलाइये और आप भी खाइए
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