चने का नाश्ता भीगो कर बनाने recipe ( chana ka nasta bhigo kar banane recipe )

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सामग्री:

विधि

रात को चने को पानी में भिगो दें इससे चने नरम हो जाएंगे और पकने में जल्दी बन जाएंगे

अगले दिन, चने को अच्छे से धो लें।

अब एक बड़ी पतीली में पानी डालकर चने को उसमें उबालें। चने गल जाने तक उबलने की जरूरत है

लेकिन ढीला नहीं होना चाहिए। उबालने के बाद चने को छान लें

अब इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर, टमाटर के सांस, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, पुदीना पत्ती डालें। साथ ही टमाटर और प्याज को भी डालें।

आप सभी मसाले और सामग्री को अपने स्वादानुसार बढ़ाएं या कम करें। अब इसमें ताजा नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिला लें

आपका स्वादिष्ट चने का भीगो कर नाश्ता तैयार है! आप इसे खाली पेट या शाम के समय नाश्ते के रूप में आनंद ले सकते हैं।