तील मुँगफली की बर्फी (til mungfali ki barfi recipe )

सामग्री

- तिल - 2 कप
- चीनी - 2 कप
- घी - 2 - 3 टेबल स्पून
- मूंगफली के दाने - 1 कप
- इलायची - 5-6
विधि
तील, मूंगफली अच्छी तरह भून लेना। मूंगफली के छिलके निकाल लेना।
अब मिक्सर जार में मूंगफली, तील को डालकर दरदरा पीस लेना। कढाई मे घी डालकर उसमें shakkar डालकर पिघला कर उसमें पीसी हुई मूंगफली और तील, इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करके
घी लगाई हुई थाली मे यह मिश्रण डालकर
अच्छी तरह फैलाकर थोडा ठंडा होने पर सुरी से काट देना।
स्वादिष्ट तील गुड और मूंगफली की बर्फी तैयार है।