बेसन के लड्डू टेस्टी और स्वादिस्ट बनाने की रेसिपी ( besan ke laduu testi and swadist banane ki racipe )

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बेसन के लड्डू रेसिपी 

( besan ke laduu racipe)

सामग्री:
1 कप बेसन (बेसन का पाउडर)
1/2 कप घी
1 कप पिसी चीनी
1/4 छोटी चम्मच काजू (कटे हुए)
1/4 छोटी चम्मच बादाम (कटे हुए)
1/4 छोटी चम्मच पिस्ता (कटे हुए)
1/2 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
छाया कप मिल्क

विधि

अब एक बड़े पैन में घी को गरम करें।
जब घी गरम हो जाए, तो उसमें बेसन का पाउडर डालें 

बेसन का पाउडर और घी को मिलाते रहें और उन्हें मिल कर गोल्डन और खुशबूदार होने तक भूनते रहें।
जब बेसन का पाउडर अच्छे से भून जाए, तो गैस बंद कर दें और उसे ठंडा होने दें।
ठंडा हुआ बेसन पाउडर में पिसी चीनी, काजू, बादाम, पिस्ता, और इलायची पाउडर मिला दें।
अब धीरे-धीरे मिल्क डालते हुए बेसन का मिश्रण बिना गूँथे लड्डू की आकार की गोलियाँ बनाएं।
आपके बेसन के लड्डू तैयार हैं!


टिप्पणी
उन्हें ठंडे होने दें और फिर एक डिब्बे में स्थानित करें।
आप इन लड्डूओं को अपनी पसंदीदा पैकेजिंग में पैक कर सकते हैं और खास मौकों पर आनंद उठा सकते हैं। यह मिठाई बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है।