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सामग्री:
- खोया (मावा) - 1 कप
- कोपरा (नारियल) - 1 कप, फिनली चीरी हुई
- शक्कर - 3/4 कप
- इलायची पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
- घी - 1 छोटी चम्मच
- बादाम - 8-10, बारीक कटे
- विधि
- इसके बाद शक्कर डालें
अब गैस बंद करके मिश्रण को ठंडा होने दें।
बोरी में से थोड़ा सा मिश्रण निकालकर उसे हाथों में ले और गोलाई बनाएं।
आपके स्वादिष्ट कोपरा के लड्डू तैयार है
टिप्पणी
अगर चाहें तो ऊपर से बादाम के टुकड़े लगाकर सजा सकते हैं।
उन्हें बंद करीब 4-5 घंटे तक ठंडा होने दें। आप इन्हें बंद करके रखकर कुछ दिनों तक खा सकते हैं।
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