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मेदा के लड्डू रेसिपी ( meda ke laddu racipe )
सामग्री:
- 1 कप मेदा (आटा)
- 1/2 कप घी
- 1/2 कप पाउडर शक्कर
- 1/4 छोटी चम्मच काजू (कटे हुए)
- 1/4 छोटी चम्मच बादाम (कटे हुए)
- 1/4 छोटी चम्मच पिस्ता (कटे हुए)
- 1/4 छोटी चम्मच किशमिश (कटे हुए)
- 1/4 छोटी चम्मच कस्तूरी मिठास
- इलायची पाउडर
- विधि
- सबसे पहले, एक पैन में घी को गरम करें।गरम घी में मेदा डालकर मध्यम आंच पर भूनेंताकि मेदा सुनहरा हो जाए।भूना हुआ मेदा कूल होने दें और फिर उसमें पाउडर शक्कर डालें।
- अब कटे हुए काजू, बादाम, पिस्ता और किशमिश डालें और अच्छे से मिला दें।
- अंत में कस्तूरी मिठास और इलायची पाउडर मिलाएं
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