तलि हु मुंगफली स्वादिस्ट रेसिपी ( tli hu mungfali swadist racipe )

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तलि हु मुंगफली रेसिपी ( tli hu mungfali  racipe )

सामग्री

•  कच्ची मूँगफली के दाने।
• 1 चम्मच नमक।
• 1 चम्मच काली मिर्च।
• 1 चम्मच चाट मसाला।
• तेल।    
• विधि
• कढ़ाई को धीमी आंच पर रखें: पहले तवा या कढ़ाई को गैस पर धीमी आंच पर रखें और उसमें तेल डालें। मूंगफली तलने के लिए
• तेल गरम करें: तेल को धीरे-धीरे गरम करें। ध्यान रखें कि तेल बहुत ज्यादा गरम न हो जाए, क्योंकि इससे मूंगफली जल सकती है और अच्छे से तल नहीं पाएगी
• मूंगफली डालें: अब गरम तेल में मूंगफली के दाने डालें
  
  
  
• मूंगफली के दाने धीरे-धीरे तलें
• चावल डालने वाली बॉडी की तरह गुलाबी होने लगेंगे।
  
  
  
• स्ट्रेनर में निकालें: तली हुई मूंगफली को स्ट्रेनर में निकालें ताकि अधिकतम तेल निकल सके।
  
  
  
  
  
  अब मूँगफली पर नमक, काली मिर्च और चाट मसाला छिड़के।अच्छे से मिलाए।आधे घंटे बाद आपकी मूँगफली ठंडी हो गई है, खाने के लिए तैयार है।