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स्वादिस्ट वेज बर्गर रेसिपी ( swadist veg burger recipe )
सामग्री:
- 4 बर्गर बन (सीधा या बन)
- 1 कप फ़िनली चॉप्ड गोभी
- 1/2 कप फ़िनली चॉप्ड गाजर
- 1/2 कप फ़िनली चॉप्ड शिमला मिर्च (बेल पेपर)
- 1/2 कप फ़िनली चॉप्ड प्याज
- 2 कट्टी हुई हरी मिर्च
- 2 चम्च ऑल पर्पोस सॉस
- 1 चम्च सॉया सॉस
- 1/2 चम्च गरम मसाला पाउडर
- 1/2 चम्च लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वाद के अनुसार
- 1/2 कप ब्रेडक्रुम्ब्स (ब्रेडक्रम्ब्स के लिए स्वाद के अनुसार ब्रेड स्लाइस का उपयोग करें)
- तेल बर्गर तलने के लिए
- सबसे पहले, एक बड़े पैन में तेल गरम करें। अब इसमें फ़िनली चॉप्ड गोभी, गाजर, शिमला मिर्च, प्याज, हरी मिर्च डालें और उन्हें अच्छी तरह से सांत्वना दें।इसके बाद, इसमें ऑल पर्पोस सॉस, सॉया सॉस, गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और नमक डालें।
सबको मिलाकर अच्छी तरह से पकाएं जब तक सभी सामग्री आदर्श रूप से पक जाएं
- अब इसमें ब्रेडक्रम्ब्स डालें और उन्हें मिलाएं। यह आपकी मिश्रण को बिना टूटे हुए बनाएगा।
- मिश्रण को ठंडा होने दें
- बर्गर बन पर बर्गर बन डालें और उन्हें सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
- अब बन को बन की साइड से गरमा गरम सर्व करें।
विधि
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