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स्वादिस्ट चिली पोटैटो बनाने की विधि ( swadist chilli potato banane ki vidhi )
सामग्री:
- 4 मध्यम आकार के आलू (पोटैटो)
- 2 बड़े प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1 बड़ा हरा शिमला मिर्च (बारीक कटा हुआ)
- 1 बड़ी टमाटर (कटा हुआ)
- 1 बड़ा हरा बेल पेपर (कटा हुआ)
- 4-5 कटी हुई हरी मिर्चें (बारीक कटी हुई)
- 8-10 लहसुन की कलियां (कटा हुआ)
- 1 छोटी सी अदरक की कद्दूकस (बारीक कटा हुआ)
- 2 चम्मच चिली सॉस
- 1 चम्मच सॉय सॉस
- 1/2 चम्मच वाइनगर
- 1/2 चम्मच शक्कर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- तेल (तलने के लिए)
- विधि
- पहले, आलू को धोकर उबाल लें। उबालने के बाद उन्हें ठंडा होने दें और फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में कट लें।
अब तले हुए आलू को इस सॉस में मिलाएं और अच्छी तरह से मिक्स करें।
चिली पोटैटो तैयार है। इसे गरमा गरम सर्व करें और मांगने पर हरी मिर्च के साथ परोसें। आपकी चिली पोटैटो तैयार है
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