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Mooli ki chutney banane ki vidhi ( मूली की चटनी बनाने की विधि )
सामग्री:
- 2 मूली (रेडिश)
- 1 हरा मिर्च (चोप्ड़ किया हुआ)
- 1 छोटा टमाटर (चोप्ड़ किया हुआ)
- 1 छोटा प्याज (चोप्ड़ किया हुआ)
- 2-3 लहसुन की कलियां (बारीक कटा हुआ)
- 1/2 छोटा आधा नींबू का रस
- धनिया पत्तियाँ (बारीक कटी हुई)
- नमक स्वाद के अनुसार
विधि :
- सबसे पहले, मूली को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक बड़े बाउल में मूली टुकड़ों को डालें और उनमें हरा मिर्च, टमाटर, प्याज, और लहसुन कलियां मिला दें।
- अब इसमें नींबू का रस और धनिया पत्तियाँ डालें।
- सबको अच्छी तरह से मिला दें और नमक स्वाद के हिसाब से मिलाएं।
- मूली की चटनी तैयार है। इसे ठंडा करके सर्व करें और रोटी, परांठे या दाल चावल के साथ परोसें।
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