आवले का मुरबा बनाने की विधि ( aavle ka muraba banane ki vidhi )
आंवले का मुरब्बा बनाने की विधि:
सामग्री:
- आंवले - 1 किलो
- चीनी - 1 किलो
- पानी - 4-5 कप
- इलायची पाउडर - 1/2 चम्मच
- काला नमक
बनाने की विधि:
आंवलों को धो लें आवले को कदुउकस बारिक कर ले.jpeg)
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एक बर्तन में कदुउकस आवले को और चीनी और काला नमक डालें। डालकर थोडा पानी डालकर धीमी आंच पर पकाएं।
चाशनी गाढ़ी हो जाए (1 तार की चाशनी), तो इसमें इलायची पाउडर डालें। 
ओर आपका स्वादिष्ट आवले का मुरबा तैयार है! 
फायदे:
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