खजूर का जूस बनाने विधि ( How to make date juice )
सामग्री:
- खजूर - 15-20 (बीज निकाले हुए)
- पानी - 2 कप
- दूध - 1 कप
- शहद या चीनी - स्वादानुसार
- बर्फ के टुकड़े - आवश्यकतानुसार
विधि:
- खजूर को धो लें और उनके बीज निकाल दें।
- खजूर को एक कटोरे में डालें और गरम पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें। यह खजूर को नरम बना देगा और ब्लेंड करना आसान होगा।
- भिगोए हुए खजूर और भिगोने का पानी मिक्सर में डालें और शहद या चीनी डालें। फिर आप मलाईदार जूस चाहते हैं, तो दूध भी डालें।
- यदि आपको जूस अधिक चिकना चाहिए, तो इसे छलनी से छान लें।
- जूस में बर्फ के टुकड़े डालें।
सुझाव:
- आप इसमें थोड़ी इलायची पाउडर या केसर डाल सकते हैं, जो स्वाद को और भी बढ़ा देगा।
- इसे पोषक तत्वों से भरपूर बनाने के लिए इसमें बादाम या काजू भी ब्लेंड कर सकते हैं।
Post a Comment