खजूर का शेक स्वादिष्ट बनाने की विधि ( How to make delicious date shake )

 खजूर का शेक स्वादिष्ट बनाने की विधि (  How to make delicious date shake )

आवश्यक सामग्री:

• खजूर - 10-12 (बीज निकाले हुए)
• दूध - 2 कप (ठंडा)
• चीनी - 1-2 चम्मच (यदि आवश्यक हो, क्योंकि खजूर पहले से मीठे होते हैं)
• बादाम - 4-5 (वैकल्पिक,)
• बर्फ  के टुकड़े- 4-5 (वैकल्पिक) 

विधि:

खजूर को धोकर उनके बीज निकाल लें। यदि खजूर सख्त हैं, तो उन्हें थोड़ी देर के लिए गर्म पानी में भिगो दें ताकि वे नरम हो जाएं।

एक मिक्सर ग्राइंडर में बीज निकाले हुए खजूर डालें। इसमें ठंडा दूध डालें। अगर आपको शेक और मीठा चाहिए तो इसमें चीनी भी डाल सकते हैं।

मिक्सर को चलाएं और सामग्री को अच्छी तरह से पीस लें जब तक कि शेक एकदम स्मूद न हो जाए।

अगर आप ठंडा शेक चाहते हैं, तो इसमें बर्फ  के टुकड़े डालें और एक बार फिर से ब्लेंड कर लें।

शेक को ग्लास में डालें और ऊपर से कटे हुए बादाम या खजूर के टुकड़ों से सजाएं।

आपका स्वादिष्ट और हेल्दी खजूर का शेक तैयार है।